春節(jié)作為一個(gè)綜合性的「大民俗」，囊括了眾多、具體的非遺傳承實(shí)踐活動，是中國人傳統(tǒng)文化思想、知識體系和價(jià)值觀念的集中載體。為了讓大家感受到「非遺」之美，微游甘肅特開設(shè)【非遺過大年】專欄，帶領(lǐng)大家在新舊年俗的交織中，品味過往，感念歲月，暢想未來！

肅北祝酒詞

肅北蒙古族自治縣位于河西走廊西端南北兩側(cè)，是甘肅唯一以蒙古族為聚居區(qū)的少數(shù)民族自治縣。這里不僅有碧綠的草原，還有終年不化的雪山和茫茫的戈壁灘。正是雪山、戈壁和草原，養(yǎng)育了獨(dú)特的肅北蒙古族文化，他們因?yàn)槌Ｄ晟钤谘┥街拢员环Q為雪山蒙古族。肅北蒙古族人民和內(nèi)蒙古、新疆等地一樣，創(chuàng)作了許多體裁不同、風(fēng)格各異的民族民間文學(xué)。其中祝贊詞是肅北蒙古族人民在長期的生產(chǎn)生活中以口頭形式世代傳承至今的最為代表性的民族民間文學(xué)之一。

肅北蒙古族祝贊詞也稱贊頌詞，是肅北蒙古族人民在莊嚴(yán)肅穆的場合、節(jié)日或喜慶的儀式上吟誦的一種民間文學(xué)形式。由開頭、主體、結(jié)尾三部分組成。開頭交代吟唱祝詞的原因理由，主體對祝福的事物進(jìn)行真實(shí)的描述與贊頌，結(jié)尾表達(dá)對未來的祝福意愿。主要分布在肅北蒙古族自治縣南山地區(qū)的黨城灣鎮(zhèn)、石包城鄉(xiāng)、鹽池灣鄉(xiāng)及北山地區(qū)的馬鬃山鎮(zhèn)境內(nèi)。

祝贊詞多在牲畜繁殖、氈包落成、新婚嫁娶、嬰兒誕生等莊重肅穆的場合或節(jié)日喜慶的儀式上吟唱，善于辭令的祝頌者以朗誦詩歌的形式，情真詞切、感情奔放，為人們誦上吉祥的祝福。祝贊詞種類繁多，形式多樣，如《巴彥索恩祝詞》《祭火祝贊詞》《嬰兒祝贊詞》《蒙古包祝贊詞》《迎親祝贊詞》《婚禮祝贊詞》等等，表現(xiàn)了蒙古族人民通過祝愿、祭祀的形式，以期消災(zāi)彌難、安居樂業(yè)，過美好幸福生活的意愿。

祝詞大致由開頭、主體、結(jié)尾三個(gè)部分組成。吟誦者吟唱時(shí)，往往在開頭交代吟唱祝詞的原因理由，即吟誦者要說明自己是以大家的意愿吟唱祝詞的，然后對所要祝福的事物進(jìn)行真實(shí)的描述與贊頌，最后在結(jié)尾部分表達(dá)對未來的祝福意愿。

贊詞早先融會于各類習(xí)俗儀式中，人們相信這樣的贊美能夠激發(fā)事物的活力，可增強(qiáng)壯志。早期的贊詞并不僅僅是勞動人民抒發(fā)情感、表達(dá)審美情趣的文學(xué)形式，而是通過華麗的語句來取悅神靈以期望得到神的保佑與恩賜。過去，人們不了解自然變遷，無法掌握自然規(guī)律，因此深信通過語言可以打動神靈。隨著社會歷史的發(fā)展，贊詞所贊美的對象更加寬泛，涉及蒙古族社會生活的方方面面。每一種贊詞都有其特定的吟唱場合，且由專門的吟唱者對贊美對象進(jìn)行全面的頌揚(yáng)。如「賽馬頌」，從馬匹的形貌起直到整個(gè)賽程中的每一細(xì)節(jié)，以及馬的主人所做的賽馬前的準(zhǔn)備等，都會詳盡地描述與贊美。

祝詞、贊詞之間既有密切聯(lián)系，又有一些細(xì)微差別。祝詞是獻(xiàn)給神和祖輩的口頭頌歌，包括人們對天神、地祗、山神、河伯、火神、狩獵神以及牲畜保護(hù)神等的祭祀，或?qū)τ⑿酆脻h及優(yōu)勝者的贊歌，或是長者及老年人對青年一代的祝福。贊詞主要是贊美景物的，它充滿了人們對一切美好事物，對自己的勞動成果的喜悅和贊賞的感情。如對自己家鄉(xiāng)的山川土地，對新建的房屋，對年輕的駿馬，甚至對相互贈送的禮品，都要進(jìn)行贊頌。祝詞、贊詞因祝贊的對象不同，形式也有差異。但祝詞中不無贊美，贊詞中也包含著祝頌，因而祝詞、贊詞便密不可分地交織在一起了。

作為一種別具一格的民族文學(xué)形式，祝贊詞所涉及的內(nèi)容越來越廣闊，越來越豐富。從牧業(yè)生產(chǎn)到日常生活，從各種節(jié)日盛會到婚喪嫁娶；從馬、駱駝到各種牲畜。從蒙古包到一個(gè)個(gè)生產(chǎn)、生活用具，甚至連一個(gè)小小的頂針，都有一定的祝頌和贊美。這些祝贊詞從不同的角度贊美事物的功能、用途、特點(diǎn)、制作或成長過程，贊美勞動和勞動人民，它深深地扎根于群眾之中，成為蒙古族人民勞動生產(chǎn)、日常生活中必不可少的文化精神食糧。

千百年來，祝贊詞伴隨著肅北蒙古民族穿過了歲月的長河，表現(xiàn)出極其頑強(qiáng)的生命力。過去需要它，所以它幾乎無處不在，現(xiàn)在仍然需要它來豐富人們的文化生活，所以在不經(jīng)意間它依然會出現(xiàn)在我們身邊。

肅北蒙古族服飾

甘肅是一個(gè)多民族省份，其各民族的生活習(xí)俗均有各自的特點(diǎn)。就拿肅北蒙古族服飾來講，在整個(gè)甘肅省少數(shù)民族服飾中占有重要地位。它是酒泉地區(qū)的優(yōu)秀民間服飾文化，是古老肅北蒙古族服飾文化的遺存。

肅北蒙古族特色服裝主要種類有，做熟加工剪裁的白茬皮袍，氆氌長袍、各色布帛縫制的長短領(lǐng)、單夾長袍、四開衩單夾袍和無袖四開衩袍等。還有山羊皮（熟皮）制的皮袍和用細(xì)羊毛氈縫制的氈袍等。

生活在高原牧區(qū)的肅北蒙古族，在服飾穿戴方面獨(dú)具特色。服飾制作主要原料大多來自牲畜的皮毛。到近代隨著社會的變革，王公貴族的官服逐漸消失，民間服飾也有所改變，但是基本的樣式特點(diǎn)仍保持著。

男子穿寬下擺長袍，靠下腰系腰帶，背后打褶，擺與此靴要齊。婦女也穿寬下擺長袍，靠下腰系腰帶。現(xiàn)在肅北蒙古族男女平時(shí)喜歡穿布料衣服，逢年過節(jié)或喜慶日子里一般都穿織錦鑲邊的綢緞衣服。男裝多為藍(lán)、棕色，女裝喜歡用紅、粉、綠、天藍(lán)色。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。蒙古人男女均有冬夏兩季帽子。蒙古族男女均喜歡穿用香牛皮或馬皮制作的靴子，為小底圓頭。蒙古靴做工精細(xì)，靴幫等處都有精美的圖案。

肅北蒙古族服飾是當(dāng)?shù)孛晒抛鍤v史文化的縮影。蒙古族服飾的起源可以追溯到遙遠(yuǎn)的史前時(shí)期。遠(yuǎn)在舊石器時(shí)代，人類就開始用植物的葉子將自己修飾一番，后來又取用打獵的獸皮做衣服。

在北方游牧民族的巖畫上，已經(jīng)看出蒙古高原的古人類在腰間圍著一條短短的獸皮裙，頭上插著長長的羽毛，有的臀部還有尾飾。

據(jù)《漢書·匈奴傳》記載，「食畜肉」、「皮氈裘」的匈奴婦女的頭飾與肅北蒙古族婦女的頭飾非常相似。在長期的游牧生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生和應(yīng)用，至元朝已基本定型。上世紀(jì) 80 年代初開始，肅北蒙古族服飾不僅在喜慶節(jié)日著裝，而且在重大慶典活動上或時(shí)裝表演活動上都能引起省內(nèi)外眾多游客的喜愛。

肅北蒙古族婦女喜愛打扮自己，不僅穿著嬌艷瑰麗的服裝，還佩戴各種裝飾物。

已婚婦女特有的發(fā)袋，裝飾有瑪瑙、紅珊瑚和銀碗形及銀元飾物。這種發(fā)袋做工復(fù)雜，是一件藝術(shù)水平較高的刺繡工藝品。除發(fā)袋以外，頭飾物還有銀質(zhì)鑲以各色寶石的耳墜、護(hù)身符盒，都是婦女盛裝的組成部分。

同時(shí)，婦女們在脖頸上還要戴數(shù)串琥珀、瑪瑙、翡翠、玉、蚌等組合搭配的項(xiàng)鏈。在無名指、中指上戴銀質(zhì)、玉質(zhì)戒指，手腕上戴象骨、琥珀、玉石、瑪瑙質(zhì)手鐲。蒙古族婦女佩戴的飾物，除了頭飾、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲、戒指以外，還有種佩掛在袍子右上襟扣子上的飾物，叫「布特格」。這種飾物，小巧玲瓏，精致華美。