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非遺美食之福建——東美香脯糕

東美香脯糕,又名東美糕,慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統外,傳承人們也在實踐中不斷地與時俱進,嘗試創新,除了傳統蔥油口味之外,已發展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質文化遺產保護項目。

資迅 127 2025-07-01

福建非遺美食(福建非遺美食logo)

扁肉拌面蒸餃燉湯芋餃在沙縣人眼里福建非遺美食,扁肉是“磚頭”福建非遺美食,拌面為“鋼筋”,小吃筑成了沙縣的高樓大廈現在,來自于福建的沙縣小吃已經拓展到全球60多個國家和地區,全國門店超過88萬家國家級非物質文化遺產名錄。沙縣拼盤意味深長,歷

資迅 21 2024-01-28

福建非遺美食有哪些(福建非遺美食有哪些特色)

大家知道在全國各地都會出現一些非遺文化福建非遺美食有哪些,但是很多人對于非遺美食應該聽說的比較少吧今天我就來給大家介紹幾種非物質文化遺產的美食廣東省的小鳳餅 小鳳餅是廣式糕點之一,廣州本地人稱之為雞仔餅對于這道美食可是開始。7楓亭糕 莆田千

資迅 28 2024-01-28
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